Bahar yaza dönerken ülke çapındaki sera yetiştiricileri daha uzun, daha sıcak ve daha nemli günlere hazırlanmaya başlıyor. İklimlerini ayarlamaya ve aylardır boşta duran sistemleri yeniden başlatmaya başlıyorlar. Yazın daha ekstrem hava koşullarına geçiş, birçok yetiştirici için hem gerçek bir zorluk hem de büyük bir fırsat olabilir.
Bu makalede yazın seralara getirdiği üç büyük değişikliği (daha fazla ışık, daha yüksek sıcaklık ve daha yüksek nem) ve yetiştiricilerin olumsuz etkileri azaltmak ve istikrarlı bir sera iklimi sağlamak için neler yapabileceğini tartışacağız. Ayrıca yaz aylarında seranızın verimliliğini en üst düzeye nasıl çıkaracağınıza dair bazı ipuçları da paylaşacağız.
Işık Yoğunluğu/Fotoperiyodu (DLI)
Yazın başlaması, sera yetiştiricileri için bir aydınlatma değişikliği yaratıyor; özellikle daha uzun fotoperiyotlar (diğer adıyla gün uzunlukları) ve artan ışık yoğunluğu; bunların her ikisi de günlük ışık integraline (DLI) katkıda bulunuyor. Yüksek DLI koşullarında daha hızlı mahsul büyüme oranları ortaya çıkar; ancak artan bitki stresi endişe vericidir. Örneğin, baş marul 17 mol·m DLI altında optimum şekilde büyür-2· s-1ancak optimum DLI aşıldığında bitkiler çok hızlı büyüyebilir ve bu da uç yanıklarına (kalsiyum eksikliğine ve genç yapraklarda marjinal nekroz/bozulmalara neden olan fizyolojik bir bozukluk) neden olabilir.
Ek olarak, her bitkinin optimal fotosentetik kazanımla ilişkili bir ışık yoğunluğu eşiği vardır ve bu eşiğin ötesinde artan ışığın fotosentez üzerinde hiçbir etkisi veya olumsuz etkisi yoktur. Bu nedenle, yaz aylarında hem serada her zaman doğru ışık ölçümlerine sahip olmak hem de ürününüze ulaşan ışık miktarını kontrol etmek için elinizdeki araçları anlamak çok önemlidir. çok ışık.
Bir sera yetiştiricisi olarak, gelen ışığı azaltmak için kitinizde bir avuç dolusu alet vardır. Gölge bezleri endüstride en yaygın olanlar arasındadır. Çeşitli seviyelerde geçirgenlik (yoğunluk kontrolü) ve aynı zamanda opaklık (fotoperiyod kontrolü) ile gelirler. Gölgelikleriniz motorlu ise yaz başlamadan motorlarınızın çalıştığından emin olun.
Gölgeleme bezlerine ek olarak, lateks gölgelik boyası da gelen ışığı azaltmak için yaygın olarak kullanılan bir hafifletme aracıdır. Yaz başında püskürtülebilir ve yaz sonunda yıkanabilir. Manuel olarak uygulanırsa tahmin görünümünüzü kontrol ettiğinizden emin olun; çünkü zamanlama paradan tasarruf etmenizi sağlar. Çok erken veya çok kalın uygulama, mevcut ışık miktarını azaltacak ve böylece mahsulün büyümesini yavaşlatacaktır. Doğru ışık ölçümleri ve mahsulünüzün biyolojisinin anlaşılması size gölgeyi ne zaman kullanmanız gerektiğini söyleyecektir. Yaz aylarında etkili bir gölge stratejisi, mahsulünüzü sağlıklı, güçlü ve stressiz tutmak için çok önemlidir.
Ayrıca ışık arttıkça bitkinin su tüketimi de artar. Sulama döngülerinizi ayarlamaya hazır olun. Ayrıca gübre tarifinizi de ayarlamanız gerekebilir. Işık arttıkça bitkinin aldığı suyun besin maddelerine oranı da artar, bu nedenle stabil bir kök bölgesi EC'sini korumak için besin solüsyonu EC'nizi (elektriksel iletkenlik) azaltmanız gerekebilir.
Sıcaklık
Işık yoğunluğundaki ve fotoperiyoddaki artışların seranızdaki sıcaklıkla doğrudan bağlantısı vardır. Artan ışığa benzer şekilde, artan sıcaklığın da bitki büyümesi üzerinde olumlu etkileri olabilir (gelişme oranının hızlanması), ancak aynı zamanda birkaç olumsuz etkisi de olabilir. Yüksek sıcaklıklar birçok üründe tohum çimlenmesinin azalması, marulda erken çiçeklenme, çileklerde çiçek gelişiminin azalması ve çilek, biber ve domateste meyve tutumunun azalması ile ilişkilidir. Ayrıca, pek çok böcek zararlısı, daha sıcak sıcaklıklarda daha hızlı üreme süresine sahip olduğundan, daha sık entegre haşere yönetimi (IPM) uygulamaları gerektirir.
Düzgün yönetilmezse yaz sıcağı sera paranıza mal olur. Yaz gelmeden soğutma sistemlerinizin yerinde ve çalışır durumda olduğundan emin olun. Kış için yalıtılmış pasif ve aktif havalandırmanın engelsiz olması gerekir. Egzoz fanları daha uzun saatler çalıştırılacaktır ve uygun hizalama, işlevsellik açısından incelenmeli ve gerekirse yağlanmalıdır.
Evaporatif soğutucular ve pozitif basınçlı (bataklık) soğutucularda sızıntı olup olmadığı kontrol edilmelidir. Sonbaharda düzgün bir şekilde boşaltılmazsa borular donmuş ve çatlamış olabilir. Sis soğutma sistemi kullanıyorsanız, ısı geldiğinde hazır olduğunuzdan emin olmak için nozüllerin kontrol edilmesi ve engellerden temizlenmesi gerekir. Seranızı yaz aylarında uygun sıcaklık aralığında tutmak, sağlıklı ürün gelişimi ve sera çalışanlarınızın sağlığı ve güvenliği açısından mutlaka gereklidir.
Bağıl Nem
Yaz aylarında artan ışık, yalnızca sıcaklıkların yükselmesini değil, aynı zamanda nemin de artmasını beraberinde getiriyor. Yetiştiricilerin çoğu bağıl nemi zaten izliyor olsa da bu, ne kadar tutabildiğini değil, yalnızca şu anda havada bulunan su buharını hesaba katıyor. Havadaki suyun doyma hedefi sıcaklığın bir fonksiyonu olarak değiştiğinden, bağıl nem bitki terlemesinin ve su kaybının en iyi göstergesi değildir. Buhar basıncı açığı (VPD) ise havadaki nem miktarı ile doygunlukta ne kadar tutabileceği arasındaki farktır.
Bu, VPD'yi serada daha kullanışlı bir tahmin aracı haline getirir. Sıcak yaz sıcaklıkları nemli hissedebilir, ancak daha sıcak havanın yaprak yüzeylerinde yoğunlaşmadan önce terlemeyi durduran su tutma kapasitesi daha yüksektir. Bu nedenle su stresinden kaçınmak için yüzey nem seviyelerinin yakından izlenmesi gerekir. Sulama programınız bir zamanlayıcıya bağlıysa, değişen mevsime göre yeniden ayarlanması gerekebilir.
Yüksek bağıl nemin (düşük VPD) azaltılmasına yardımcı olmak için seraya giren yabancı suyun azaltılmasına çalışın. Sera tabanlarından, tutma tanklarından, kök yüzeylerinden ve diğer yüzeylerden suyun buharlaşması ve terleme, seradaki nemin artmasına katkıda bulunur. Yüksek bağıl nemde (düşük VPD), botrytis (gri küf) ve külleme gibi patojenler tercih edilir. Ayrıca marulda uç yanığı, domateste çiçek ucu çürüklüğü gibi çeşitli fizyolojik anormallikler de nemli ortamlarda risk altındadır.
Yatay veya dikey hava akışı fanlarının kullanılması mikro iklim nemini/VPD'yi iyileştirir ve fizyolojik bozukluklara veya hastalıklara karşı duyarlılığı azaltır. Ek olarak, pasif veya aktif havalandırma yoluyla yüksek bağıl nemin tahliyesi için serada sürekli veya sık hava değişimi yapılması gerekebilir. Ayrıca, soğutma için sisleme sistemleri kullanılıyorsa, bunların yalnızca bitkilerin havanın kararması ve dış ortam neminin artmasından önce kuruması için yeterli zamanları olduğunda çalıştıklarından emin olun.
Yaz mevsimindeki bu hava değişiklikleri üstesinden gelinmesi gereken birçok zorluğu beraberinde getirirken, aynı zamanda üretim ve gelirin artması için birçok fırsat da yaratabilir. Serada daha yüksek sıcaklıklar, başka zamanlarda yetiştiremeyeceğiniz fesleğen gibi sıcağı seven bitkileri yetiştirmenize olanak sağlayabilir. Daha uzun günler ve daha fazla ışık, birçok ürünün büyüme döngülerini büyük ölçüde azaltabilir, bu da daha fazla ürünü daha hızlı hasat etmenize ve satmanıza olanak tanır. Sıcak hava aynı zamanda insanları dışarı çıkmaya zorluyor, bu da yatak ve peyzaj bitkilerine olan talebin artmasına neden oluyor. Ayrıca restoranlar, marketlerdeki ürün rafları ve çiftçi pazarlarında yaz aylarında artan aktivite görülüyor ve bu da taze ürünlere olan talebin artmasına neden oluyor.
Yetiştiricilerin önümüzdeki yaz aylarına seralarını hazırlaması, hem aşırı hava koşullarının olumsuz etkilerini azaltmak hem de üretim ve satışlardaki değişimlere hazırlıklı olmak, gelir kaybı yaşamamak adına bir zorunluluktur.