Ocak-Ekim 2022'de Krasnodar Bölgesi'ndeki küçük işletmelerle ilgili olmayan tarım kuruluşlarının kapalı alanlarındaki brüt sebze hasadı 88.6 bin ton olarak gerçekleşti. Bu geçen yılın aynı dönemine göre neredeyse 3 bin ton daha fazla. Bu, Krasnodarstat'taki Kommersant-Kuban'a bildirildi.
Bölgesel Tarım ve İşleme Endüstrisi Bakanlığına göre, Krasnodar Bölgesi bugün Moskova ve Lipetsk bölgeleriyle birlikte sera sebzelerinin toplanmasında önde gelen üç bölgeden biridir. Bölgede korunan topraklarda bitkisel ürün üretimi kişi başına 16 kg'dan fazladır ve bu oran 12 kg'dır. 2022 yılı üretim planı ise 112 bin ton.
“Sera alanının genişletilmesi ve korunan toprakta sebze yetiştirmek için yeni teknolojilerin yanı sıra yüksek kullanımın kullanılmasıyla elde edilen, kullanılan alan başına üretim artışı ile istikrarlı bir üretim hacmi sağlanmaktadır. çeşitler veriyor. Sektör uzmanlarının tahminlerine göre önümüzdeki yıllarda Kuban'da örtü altı sebze üretimi 130-140 bin tona çıkabilir. Krasnodar Bölgesi Tarım ve İşleme Endüstrisi Bakanı Fedor Dereka, Kommersant-Kuban'a verdiği demeçte, bunun nedeni, yeni yüksek teknolojili sera komplekslerinin inşasına yönelik projelerin uygulanmasına yönelik yatırım faaliyetlerinin canlanmasıdır.
Bölgesel Tarım Bakanlığı'na göre, Kuban'da toplam alanı 11 hektardan fazla olan 240 endüstriyel yüksek teknolojili sera kompleksi faaliyet gösteriyor. Bölgedeki toplam sera sebze hacminin %96'sını oluşturuyorlar. Korumalı öğütülmüş sebzelerin üretiminde liderler Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky ilçeleri ve Krasnodar'dır. “Bölgenin en gelişmiş üretim teknolojilerine sahip en büyük sera komplekslerinin yoğunlaştığı yer burasıdır. Birçok teknolojik ekipman, bir metrekareden 70 kg'dan fazla sebze almanıza izin veriyor” dedi.
Bu nedenle, Rusya'daki en büyük sera komplekslerinden biri olan "Green Line", "Magnet" perakende zincirine aittir ve Krasnodar Krai'nin Dinsky bölgesinde yer almaktadır. "Bu yıl, üretim kapasitelerinin genişletilmesi nedeniyle daha fazla hasat almayı bekliyoruz - pozisyonların popülaritesi nedeniyle büyük önem verdiğimiz kiraz ve kokteyl domatesleri de dahil olmak üzere yaklaşık 58 bin ton salatalık ve çeşitli türlerde domates." şirketin basın servisi diyor.
Rusya Seraları Derneği Başkan Yardımcısı, UK "Most-Agro" LLC'nin kurucusu Andrey Medvedev, şu anda pazarda salatalık stokunun yüksek olduğunu iddia ediyor. Bu, salatalığın en hızlı büyüyen ve en hızlı kazandıran ürün olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır. “Üstelik hemen hemen tüm üreticiler tek çeşit salatalık yetiştiriyor. Hiçbir yerde daha seçici ürün türleri görmeyeceksiniz, ”diyor Bay Medvedev. Domates daha uzun, daha zor ve daha pahalı olduğu için bölgede domateste ithal ikamesi yapılmadığını sözlerine ekledi.
Margarita Sinkeviç
Bir kaynak: https://www.kommersant.ru