Şu anda güçlü miktarda organik karnabahar var.
Karnabahar malzemeleri şu anda Yuma, AZ ve El Centro, CA'dan geliyor.
“Kaliforniya çöllerinde, Noel boyunca genellikle daha soğuk olan havanın ardışık ekimleri yavaşlatması nedeniyle büyük erzak var. Kanada, Vancouver merkezli Discovery Organics'in başkanı Stefan Misse, bu noktada birçok alan aynı anda hazır ”diyor. Mevcut hacmin geçen yıl bu zamana benzer olduğunu ekliyor.
Malzemeler şu anda Yuma, AZ ve El Centro, CA'dan geliyor. Misse, "Rekabet aynı zamanda çoğunlukla büyüyen bölgede - yetiştiriciler, boyutlandırma çok büyümeden veya kalite düşmeden önce mahsulün hasat edilmesini ve sevk edilmesini sağlamak için birbirleriyle rekabet ediyor" diyor.
Yetiştiriciler de COVID-19 ile ilgili endişelere sahip olmaya devam ediyor. "Meksika, Mexicali'den geçiş yapan işçi eksikliği, ABD / MEX sınırında geçiş için uzun gecikmeler var ve tarlalarda ve barakalarda sosyal mesafe için ek maliyetli gereksinimler var. İşçi güvenliği, ertesi gün sağlıklı bir şekilde geri dönen bir mürettebata sahip olmak için çok önemlidir ”diyor. "Ve alıcılar için, kısa teslim süreleri bu COVID-19 faktörleri nedeniyle kısa tedarik anlamına gelebileceğinden, üreticilere siparişleri işleme koymaları için yeterli zaman verme konusunda endişeler var."
Pek çok üretici ve nakliyatçı gibi, Discovery de işgücü eksikliğinden COVID-19 protokollerini karşılamaya ve daha fazlasına kadar sayısız iş gücü sorunuyla mücadele ediyor.
Hacmi hareket ettirecek reklamlar
Bu arada Misse, talep üzerine şu anda tüm pazarlardan geldiğini söylüyor. "Hazır olan hacmi taşımaya yardımcı olmak için Batı Kanada'da yayınlanan birden fazla reklamımız var" diyor.
Discovery'nin ürünü taşımasına yardımcı olan bir başka şey de 4 Ocak'ta Calgary, AB'de yeni bir deponun açılmasıydı. 2,000 metrekarelik depo, şirketin Vancouver üssünün uydu versiyonudur. Yeni Calgary operasyonu, ilk 100 organik maddeyi ve yeni muz olgunlaştırma odalarını taşıyor. Misse, "Bu, Prairie pazarına Rockies'in üzerindeki çapraz rıhtım konumu ile hizmet etmemizi sağlıyor" diyor.
“Her zaman kışın, kış fırtınalarının Britanya Kolombiyası'ndan Alberta'ya giden otoyolları her seferinde günler değilse bile saatlerce kapattığı günler vardır. Bu gerçekleştiğinde, doğrudan Vancouver'dan yeni sevkiyatlar bekleyen perakendeciler, kamyonlar yeniden düzenlenirken genellikle bir gün boyunca boş raflarla sıkışıp kalıyor. Bu depo, Alberta'daki perakendeciler ve Saskatchewan ve Manitoba'daki perakendeciler için günlük olarak taze ürünler sunmamızı sağlıyor. "
Discovery, AB Calgary'de 2,000 metrekarelik bir depo açtı.
Fiyatlandırmaya gelince, Misse, şu anda hacmi hareket ettirmeye yardımcı olmak için bazı "satış sonrası fiyat" anlaşmaları olduğunu belirtiyor. “FOB'lar şu anda 10/15/9 ct boyutu için 12-16 dolar harcıyor. Birkaç hafta önce 30 dolarlık FOB'lara bakıyorduk ”diyor.
Bununla birlikte, ileriye bakıldığında Misse, tutarlı hava durumuna bağlı olacak tutarlı tedarik bekliyor. "Genel tahmin, devam eden yüksek hacimler ve iyi kalite için iyi görünüyor" diyor.
Daha fazla bilgi için:
Stefan Özledim
Keşif Organikleri
Tel: + 1 (604) 299-1683
stefan@discoveryorganics.ca
www.discoveryorganics.ca