#Grant #sebzeçiliği #sera #tarım startupı #salatalıküretimi #sürdürülebilirtarım #yerelekonomi
Tambov'lu sebze çiftçisi Mikhail Borodin, "AgroStartup" hibesi sayesinde Nikiforovsky Belediye Bölgesi'nde başarıyla bir sera çiftliği kurdu. Salatalıktan oluşan ilk hasat bu yılın mayıs ayında toplandı. “Borodin'in Çiftliği” markalı ürünler artık Tambov pazarlarında satılıyor.
Mikhail Borodin şu anda günde 150 ila 200 kilogram arasında salatalık hasat ediyor. Athlete, German ve Maestroza gibi çeşitler yetiştiriyor. Kişisel favorisi, küçük boyutu, yaklaşık 10 santimetre uzunluğunda, koyu yeşil derisi ve gevrek, acısız etiyle bilinen Maestroza'dır. Mikhail, başlangıçta müşterilerin daha koyu renk nedeniyle tereddüt ettiğini, ancak denedikten sonra düzenli alıcılar haline geldiklerini paylaştı.
Sebze çiftçisi, 2022 yılında hibeden alınan fonla bir sera ve sebze yetiştiriciliği için gerekli tüm ekipmanları satın aldı. Çiftlik, Mikhail ve ailesinin de bir ev ve arsa satın aldığı Dmitrievka köyünde bulunuyor.
“Geçmişim teknik mesleklerle ilgili ama araziyle çalışmaktan her zaman keyif aldım. Arka bahçemizde salatalık, domates ve diğer sebzeleri yetiştirmede aileme yardım ederdim. Uzun zamandır kendi işimi kurmanın hayalini kuruyordum. 'AgroStartup' programını öğrendiğimde katılmaya karar verdim. Beni cezbeden şey, çiftliğin kurulmasının ilk aşamalarında hükümetin verdiği yardımdı” diye açıkladı Mikhail.
Yerel çiftçiler ve onların tavsiyeleri, başlangıçta bazı tuzaklardan kaçınmasına yardımcı oldu, ancak hâlâ zorluklar vardı. Serayı yıl boyunca çalıştırmak için gazla ısıtma gereklidir. Hibeyi aldıktan hemen sonra sebze çiftçisi gazlaştırma için başvuruda bulundu, ancak süreç beklenenden uzun sürdü ve seranın devreye alınmasında üç aylık bir gecikmeye neden oldu. Sonuç olarak Mikhail'in henüz domatesi yok.
Mikhail, korunan alanı genişletmeyi ve iki sera daha kurmayı planlıyor, böylece toptan satış merkezleriyle işbirliği yapıp ürün yelpazesini genişletebiliyor.
“Ancak seralarda çalışacak insan bulmakta zorlanıyorum. Mahalle sakinleri şu anda tarlalarda çalışıyor. Belki kış yaklaştıkça bunlar mevcut olacak ve aralarından biri çiftliğimde çalışmaya istekli olacak," diye umudunu dile getirdi Mikhail.
Mikhail'e göre pestisit kullanmadan salatalık yetiştiriyor. Çeşitlerden ikisi kendi kendine tozlaşırken, üçüncüsü böceklerle tozlaşmayı gerektirir. Bu sürece yardımcı olmak için Mikhail Borodin, bir bombus arısı ailesini seraya soktu.
Mikhail Borodin'in sera çiftliğinin başarıyla kurulması yalnızca yerel ekonomiye katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda pestisit içermeyen ürünler yetiştirerek sürdürülebilir tarım uygulamalarını da destekliyor. Ürün yelpazesinin daha da genişletilmesi ve çeşitlendirilmesiyle Borodin's Homestead, Nikiforovsky Belediye Bölgesi'nin tarım arazisi üzerinde önemli bir etki yaratmaya hazırlanıyor.