İsrailli şirket BiomicAgritech, sera bitkileri yetiştirmek için alışılmadık bir teknoloji sunuyor. Şirket, patentli bir tesisin yardımıyla sera bitkilerinin yetiştirilmesinde işçilik maliyetlerini azaltmak istiyor.
Hollanda Dünya Horti Merkezi'nde yapılan testlerde domatesler gümüş tüplere asılan bitkiler üzerinde olgunlaşıyor. BiomicAgritech bu sistemle sera sektöründe işçilik maliyetlerini düşürmenin yanı sıra tamamen robotik bir sera kurmaya da hazırlanıyor. Seradaki zemin boş ve temiz bırakılır, böylece ileride konveyörlerle kaplanabilir. Mahsulün üzerinde kablolar üzerinde çalışan bir robot kol, meyveyi kesip paketleme alanındaki bir taşıma bandına yerleştirebileceğinden, mahsülü taşımak için bir makineye gerek kalmayacak. Aynı manipülatör yaprakları çıkaracak ve yapraklar da doğrudan kompostlama alanına gidecektir.
Şu anda İsrailli BiomicAgritech ekibi tarafından geliştirilen sistem, dönen tüpler aracılığıyla yukarıdan aşağıya doğru büyüyen kafesli sebzelerden oluşuyor. Goblen ekimi prensip olarak hariç tutulur, yerçekimi etkisi altında gerçekleştirilir ve eğim ve alçaltma, bir düğmeye basılarak tüplerin döndürülmesiyle çıplak bitki gövdelerinin tüplere sarılmasıyla değiştirilir.
Benzer bir kurulum salatalıklarda da test edildi. Salatalık yetiştirirken, salatalık saplarının hassas yapısından dolayı kafes işi daha da önemlidir.
Hollanda'daki testte geliştiriciler, büyüme parametrelerini geleneksel olanlara benzer tuttu. Örneğin, bitkileri yaklaşık 30 cm mesafeye diktiler ve hatta benzer aydınlatma sistemlerini yukarıdan tuttular, ancak gelecekte ek aydınlatma hakkında düşünceleri var.
Bitkiler, aynı zamanda substrat ve sulama sistemini de içeren bir boru içinde yetiştirilir. Bitki, gövdenin bitkinin ağırlığını taşıyamayacağı noktaya kadar yukarı doğru büyümeye başlar, gövde bükülür ve bitki aşağı doğru büyür. Bitkiler zemine yaklaştıkça boru yükseltilir, ardından bitkiler büyümeye devam eder, sistem daha yükseğe kaldırılır ve hasat sonrası bitkiler daha da büyüdüğünde borular döndürülerek saplarla sarılır.
Geliştiricilerin ilk hedefi işçilik maliyetlerini azaltmaktır. Tüm denemelerde iş gücü tasarrufu, ekimdeki iş gücü maliyetlerinin üçte birinden fazlasına tekabül ediyordu. İsrail'deki bir sera yetiştiricisinin belirttiği gibi, hasat daha küçük olsa bile, insan bulma ve işe alma sürecine "büyük bir baş ağrısı" eşlik ettiğinden, işgücü sorununu çözmek en büyük faydayı sağlar. Salatalık yetiştirirken, neredeyse her iki günde bir kafes dikmek zorunda kaldıkları için işçilik maliyetleri daha da yüksektir.
Tersine büyüme, işgücü maliyetlerini azaltmanın yanı sıra sürdürülebilirliği de destekler. Bitkiler kafeslere bağlı olmadığı için bağlama ve indirmeye yönelik plastik teller veya cihazlar bulunmamaktadır. Bitkilerin köklerinden sökülmesinden sonra geriye saf kompost malzemesi kalır. Ayrıca kafes olmadan bitkilere daha az insan dokunduğu için virüsler daha az bulaşır.
Şirket şu anda tamamen robotik seralara ilişkin uzun vadeli vizyonunu gerçekleştirmek için aktif olarak finansman arayışında ve bu yöntemin faydalarını deneyimlemek ve büyümenin gerçek faydalarını görmek için yaklaşık 500 metrekarelik araziler inşa etmeye hazır açık fikirli yetiştiriciler arıyor. Tepe taklak.