Matt Giese ayaklıklar üzerindeki tahta bir kutunun kapağını kaldırırken kırmızı kıpır kıpır kıpır kıpır kahverengi yapraklar ve yeşil sebze parçaları arasında kıvrılıyor.
Solucan gübreleme kutusunun yüzeyi, atılmış organik materyalleri Templeton Hills Community Farm'daki sıralar için besin açısından zengin gıdalara dönüştüren varlıklarla canlı. Dökümler çöp kutusunun dibinden düşer ve Çiftlik Müdürü Giese'nin yemin ettiği kompost çayı olmaya hazırdır.
Kızıl Kurbağa Kompost Çaylarının sahibi olan komşusundan alsa da Giese, aynı komşunun verdiği bazı ipuçları sayesinde öğreniyor ve kendi kendine yapmaya çalışıyor. Templeton Hills Adventist Okulu ile Templeton Hills Yolu üzerindeki Yedinci Gün Adventist Kilisesi arasındaki çiftlik, Şubat ayında birinci yıldönümünü kutlayacak olan Giese, Pastor Zac Page ve tüm topluluk ve kilise gönüllüleri için bir eğitim deneyimi oldu. bunu gerçeğe dönüştürdüm.
Page, "Ebeveynlerin 'Evet, çocuklarımı ilk kez sebze yemeye ikna ettim çünkü nereden geldiğini biliyorlar' dediğini duyuyoruz. Onlara sebzeler, yiyecekler ve bunların nereden geldiği konusunda biraz heyecan veriyor. … Bizim için asıl mesele bu. Amaç sadece insanların yaşamlarına katkıda bulunmaktır. "
Çocuklar, her pazar günü gönüllülere açık olan Templeton Hills Community Farm'da gönüllü bir gün boyunca biber topluyor. Çiftlik, her Pazar günü tüm beceri setlerinden gönüllüler alıyor ve insanlara öğrenmek istedikleri şeyi öğretmeye hazır. Sonunda Giese, gönüllülerin daha sık olmasını istediğini ve çocuklara ve ailelere bahçe yetiştirme konusunda dersler verebileceğini söyledi.
Makalenin tamamını www.newtimesslo.com adresinde okuyun.