#StrawberryFarming #Tarımsal Yenilik #EndonezyaTarım #JaponOrtaklığı #PremiumÇeşitler #SürdürülebilirTarım
Endonezya'nın Muson bölgesinin kalbinde, Ichigo Plant Factory Unpad ve Japon ortakların ortak çabaları sayesinde çilek yetiştirme ortamı devrim niteliğinde bir değişimden geçiyor. Ichigo Plant Factory Unpad'in koordinatörü Regina Hindersah, en ileri teknolojiler ve yerel uzmanlıkla birinci sınıf çilek çeşitleri yetiştirme yolculuğuna ışık tutuyor.
Yetiştirme süreci, Unpad, Start Up Japan Premium Fruit (JPV) ve Japonya Uluslararası Tarım Bilimleri Araştırma Merkezi'nin (JIRCAS) ortak girişimi olan özel olarak inşa edilmiş seralarda gerçekleştirilmektedir. JPV standartlarını takip eden en son IoT tabanlı teknolojiyle donatılmış bu seralar, benzersiz Muson iklimi sırasında optimum çilek büyümesini sağlar. Özellikle Unpad araştırmacıları, yerel olarak araştırılan yetiştirme ortamlarını ve besin çözümlerini kullanarak hidrofonik tarımı özel olarak tasarladılar.
Regina, yerli kaynaklara bağlılığın altını çizerek şunları söylüyor: “Ticarileştirme süreçleri tamamen dış teknolojilere dayanmıyor; Yetiştirme ortamlarımız ve besinlerimiz yerel olarak temin edilmektedir.” Ufak değişikliklerle Unpad'in yetiştirme ortamı ve besin çözümlerinin Japon çilek yetiştirme teknikleriyle uyumlu olduğu kanıtlandı. Japon teknolojisiyle işbirlikçi öğrenme süreci, Muson bölgesinde tatlılığı ve kokusuyla tanınan çileklerin yetiştirilmesini amaçlıyor.
Regina, sera teknolojisinin sorunsuz bir şekilde çalışmasını sağlamak için Japon ekipman tedarikçilerinin düzenli ziyaretlerini takdir ediyor. Elektrik sistemleri ve Nesnelerin İnterneti gibi teknik konular şu anda JPV CEO'su Bay Kenji Endo'nun koordinasyonunda Japon uzmanlar tarafından denetleniyor.
İlerlemelere rağmen, özellikle elektrik ve su kalitesinin istikrarı konusunda zorluklar devam ediyor. Unpad, jeneratörler sağlayarak ve su kalitesini düzenli olarak analiz edip filtreleyerek bu zorlukların üstesinden gelir.
Unpad'de geliştirilen birinci sınıf çilek çeşitleri, Japon yönetmenlerin ve girişimcilerin ilgisini çekiyor. Regina, yüksek piyasa fiyatlarına rağmen potansiyele dikkat çekerek, ulusal girişimcileri birinci sınıf çilek pazarını keşfetmeye teşvik ediyor.
Birinci sınıf çilek geliştirme konusundaki işbirliğinin Nisan 2024'te sonuçlanması planlanıyor. Başarılı bir ekim gerçekleştirilirken, birinci sınıf çileklere yönelik devam eden araştırmalarla nihai sonuçlar Nisan 2024'te raporlanacak.
İleriye bakıldığında, JPV iş birliğini 2024'ün ötesine genişletmeye ilgi duyduğunu ifade etti. Unpad'in çilek programı, Endonezya Tarım Bakanlığı ve Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) tarafından kolaylaştırılan, Japonya'daki ünlü Kinouchi Çiftliği ile ortak olmayı amaçlıyor. Odak noktası, açık tarlalara ve geleneksel seralara doku kültürü fidelerinin dahil edilmesiyle Garut Regency'de çilek yetiştiriciliğinin genişletilmesi olacak. İlk ekim, Japon fidelerini kapsayacak, sonraki aşamalarda Endonezya fidelerine geçiş yapılacak.
Unpad ve Japon ortaklar arasındaki işbirliği, Endonezya'da çilek yetiştiriciliğinin artırılmasında önemli bir adımı temsil ediyor. Birinci sınıf çeşitler, ileri teknolojiler ve sürdürülebilir uygulamalara bağlılık vaadiyle girişim, yalnızca yerel pazar taleplerini karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda tarımsal uygulamalarda uluslararası ortaklıklara ve yeniliklere de kapı açıyor.