Hollandalı sebze tohumu uzmanı, külleme ve salatalık yeşil benekli mozaik virüsüne karşı dirençli, yüksek telli atıştırmalık salatalık çeşitlerine odaklanıyor.
2005 yılında ilk atıştırmalık salatalık çeşitlerinden biri olan Quarto RZ'yi piyasaya sürdüğünden beri, Hollandalı tohum uzmanı Rijk Zwaan, kategoride yeniliği yönlendirerek "sadece tarımsal açıdan sağlıklı ve üretken değil, aynı zamanda lezzetli ve görsel olarak da çekici" yeni çeşitler üretti. şirketin sözleriyle.
Rijk Zwaan'da mahsul koordinatörü Marcel van Koppen, “Dirençli çeşitler geliştirmek zaman alıyor ancak bu, bitki yetiştiricileri olarak oynadığımız önemli bir rol” dedi. “Yetiştiriciler, mahsulün canlılığı için ciddi sonuçlara yol açabilecek virüslerin yanı sıra küf gibi bir dizi hastalığın baskısı ile karşı karşıya. 2019'da, Qwerty RZ'nin PM'ye dayanıklı bir versiyonu olarak Quayal RZ'nin piyasaya sürülmesiyle atıştırmalık salatalık serisini geliştirdik. Yetiştiricilerimizden PM ve CGMMV dirençlerinin bir kombinasyonu ile atıştırmalık salatalık çeşitleri geliştirmelerini isteyerek ürün yelpazemizi bir kez daha bir sonraki seviyeye taşıdık. Bu, yetiştiriciler ve diğer değer zinciri ortakları için önemli bir gelişme olacaktır.”
Rijk Zwaan'a göre, bazı pazarlarda tüketicilerin yüzde 35'inden fazlası atıştırmalık salatalık tükettiğinden, kilit nokta segmenti taze ve heyecan verici tutmaktır.
Rijk Zwaan'ın yeni çeşitlerinden biri, tatlı bir tada ve uzun raf ömrüne sahip, benzersiz bir iki renkli "bebek elma" atıştırmalık salatalık olan Quirk RZ'dir.
Şirket ayrıca daha küçük salatalık segmentinde ek iyileştirmeler yaparak "tek ısırık"ın yanı sıra atıştırmalık salatalık karışıkları için ideal olan çarpıcı görünümlü beyaz tenli bir çeşidin geliştirilmesine yol açtı.
“Rijk Zwaan, sürekli olarak yeni salatalık çeşitleri, önemli dirençler ve teknik özellikler konusunda araştırmalar yürütüyor” denildi. “Şirket, nesilden nesile, değişen yetiştirme koşullarında yüksek tel gibi yeni zorlukları öngörmek için yetiştiricilerle sürekli bir diyalog sürdürüyor. Bu nedenle firmanın mevcut çeşitlerinin çoğu hem şemsiye hem de yüksek telli sistemler için uygundur.”