Son zamanlarda kaydedilen kar ve yağmurlu soğuk hava, İspanyol sebze üretimini olumsuz etkiledi. "Geçen hafta zor bir haftaydı. Girona, İspanya'dan Greenfood Iberica firmasının satış müdürü Paul van Groningen, Murcia'dan gelen üretimde aniden kıtlık oldu ve daha pahalı hale geldi” diyor. Yine de, ona göre, durum yönetilebilir kaldı. “Yükleme ve teslimat günlerinde yapılan bazı değişikliklerin yanı sıra, neredeyse hiçbir şeyi iptal etmek zorunda kalmadık ve neyse ki anlaşmalı teslimatlarımızı yapabildik.”
Don hasarı ile buzdağı marul
"Şu anda durum çok daha rahat. Karnabahar hala çok kıt, ancak ürün bu haftanın sonunda veya önümüzdeki haftalarda daha yaygın hale gelecek. Ayrıca kıt olan ve önümüzdeki hafta kıt kalacak olan Çin lahanası gibi Asya sebzeleri. Bu, hem son üç haftadır hava koşullarının neden olduğu düşük arzın hem de yaklaşan Çin Yeni Yılı nedeniyle artan talebin bir sonucu” diyor Paul.
Patlıcan, kabak ve salatalık gibi tipik Almeria ürünlerinin ve daha az ölçüde dolmalık biberin fiyatları geçen hafta fırladı. Ancak biber fiyatları şimdiden tekrar düşmeye başladı. Patlıcan ve kabak hala çok pahalı ama çeşitli müşterilerden, Türkiye, Yunanistan ve İtalya gibi diğer ülkelerden ürünlerin pazarlara geldiğini ve fiyatların düşmeye başladığını duyuyorum. Patlıcan ve kabak pahalı olmaya devam edecek mi göreceğiz” diyor Paul.
Daha fazla bilgi için:
Paul van Groningen
Yeşil Gıda İberika
C/Avda.Çatalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Katalonya-İspanya
Tel: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es