Çilek ve elma yetiştiricisi Fresh Forward yer değiştirdi. Dört hektarlık yeni, tamamen yenilenmiş bir serada ilk testler tüm hızıyla devam ediyor. Yeni serada yetiştirici çeşitli yetiştirme sistemleri üzerinde testler yapabilir. Koen Merkus şöyle açıklıyor: "Bununla, yetiştiricilerle test etmeden önce yeni bir seleksiyon için sistemi uygulamaya koymanın ilk adımlarını atabiliriz."
Geçtiğimiz birkaç yılda Fresh Forward'ın yetiştirme faaliyetleri önemli ölçüde genişledi. Hem açık alan hem de substrat programlarının ölçeği büyütüldü ve bu da Fresh Forward'ın Eck ve Wiel'deki konumları için fazla büyümesine yol açtı. Geçen yılki NEXTgarden'da yer alan seranın tamamen yeniden ayarlandığı ve çilek yetiştirmek için donatıldığı Huissen'e taşınmak için yeterli neden.
Pratiğe daha yakın
Kullanılabilir hale gelen önemli ölçüde daha geniş alan farklı bölümlere ayrılmıştır. Artan fide miktarını, hastalık testlerini ve melezleme odalarını karşılamak için buna ihtiyaç vardı. Artık aynı anda birden fazla yetiştirme sistemiyle çalışmak da mümkün. Yani artık herhangi bir çeşidi yetiştirmek için özel bir yetiştirme sistemi kullanmak mümkün. "Açık tarla ve tünel ekimlerine yönelik yetiştirme programlarımız Stevensbeek'teki lokasyonumuzda kalacak, ancak substrat programı bu hamle sayesinde bir büyüme atağı yaşıyor."
Pek çok bölme nedeniyle, artık geniş ölçekte mevcut ekim çeşitleriyle karşılaştırılabilecek ilginç çeşitlilikte test ekimleri dikmek için de yer var. Koen, "Seramızda bu imkan yoktu" diyor. “Artık yapıyoruz. Seçimlerimiz üzerinde pratik testler yaparak artık kendi seramızda daha fazla deneyim kazanabiliyoruz. Bu aşamada gübreleme rejimleri, bitki verileri, kullanılan tepsi bitkisinin türü veya aydınlatma gibi değişkenleri de ayarlayabiliriz. Bu nedenle, pazardaki başlangıç konumunu iyileştiren bir kullanım kılavuzuyla birlikte yeni bir çeşit sunabiliyoruz.”
Belirli yetiştirmenin gerçekleştiği yetiştirme örnekleri, erken ısıtmalı yetiştirme ve sürekli çilek yetiştirmedir. Şu anda erken ısıtmalı ekim yapılıyor. “Burada, kendi gelişmiş çeşitlerimizi artık piyasada daha yaygın olan çeşitlerle karşılaştırıyoruz. Yeni serada bunu daha büyük ölçekte yapabiliriz ve böylece karşılaştırılan verilerin uygulamaya daha uygun olmasını sağlayabiliriz."
Düşük soğutma
Yeni lokasyonda ayrıca 'düşük soğutmalı' ekim sistemiyle daha fazla çalışıyorlar. Bu yetiştirme sistemi ile aralık ayından temmuz ayına kadar soğuğa ihtiyacı az olan çeşitler, şubat ayı sonundan itibaren sürekli kaliteli meyve üretimi ile yetiştirilebilmektedir.
Şu anda yetiştiricinin kendi serasında düşük soğutmalı ekim pratik ölçekte yürütülmektedir. "Şu anda bunun gibi bir ekim için mükemmel olan FS1705 adlı bir seçeneğimiz var ve bunu şu anda test ediyoruz." Seçim, Eck ve Wiel'deki pratik bir yetiştirici tarafından devralınan serada deneme ekimi aşamasındadır.
Fresh Forward ekibinin tamamı yeni seradan memnun. "Daha büyük ölçekte ve uygulamaya daha yakın bir şekilde ürememize olanak tanıyan ekstra alan ve olanakların sağladığı faydaları zaten fark ediyoruz. Ekibimizin bilgi ve yetenekleriyle birleştiğinde, kapsamlı substrat programımızdan çok sayıda özel çilek çeşidinin gelmesini bekliyoruz."
Yeni İleri Yetiştirme ve Pazarlama
www.fresh-forward.nl