İspanyol sera sezonu Vicasol'da biraz kabaca başladı. “Özellikle erken salatalık için fiyatlar iyi değildi. Birçok süpermarket önümüzdeki hafta İspanyol ürünlerine geçecek. Stephan van Marrewijk, "O zaman daha fazla iyileşme bekliyoruz" diyor. Bu İspanyol kooperatifinin ticaret bölümünde 14 yıldır çalışıyor.
Vicasol'un lojistik merkezi
"Yeni sezondan umutluyum. Tüm marketler yeniden açılıyor. Geçen yıl, I. Sınıf olmayan sebzeleri satmak özellikle zordu. Ama artık o kanallara tekrar hizmet verebiliriz. Güzel bir sezon olabilir. Yani havalar müsaitse ve düzenli üretimimiz varsa. Geçen yıl, üretim ve satışlar önemli ölçüde dalgalandı. Bu yıl ekimi daha iyi yaymaya çalıştık.”
Ayrıca, Vicasol'un lojistik merkezi
“Yetiştiricilerimiz daha az domates, ancak daha fazla dolmalık biber ve patlıcan ekti. Ayrıca sözde spesiyalitelerin ekimi de arttı. Bunlar boyut, renk ve lezzet bakımından ayırt edicidir. Salatalık, patlıcan, dolmalık biber ve kabak mevsimleri başladı. Bir iki hafta içinde erik domatesleriyle başlayacağız. Stephan, kiraz makası ve kokteyl makası domateslerinin mevsimi şimdiden başladı” diyor.
Bu yıl Vicasol, ahududu domates olarak da adlandırılan pembe biftek domatesleri tanıtıyor. “Özellikle Polonya ve Doğu Avrupa pazarlarında bunlardan yüksek beklentilerimiz var. Ve belki Hollandalı manavlarda da bu uzmanlık için fırsatlar olacaktır.” diyor Stephan. ToBRFV virüsünün şimdilik İspanyol üretimi üzerinde büyük bir etkisi yok, ancak bu virüs Avrupa'daki birçok domates çiftliğini rahatsız ediyor. "Henüz bir olay yaşamadık. Ancak Avrupa'nın başka yerlerindeki durum göz önüne alındığında, İspanyol bahçecilik sektörü yüksek alarmda” diyor.
“Organik payımız hala yükselişte. Bu özellikle dolmalık biber, salatalık, kabak ve patlıcan için geçerlidir. Yine de domatesler için daha az. Vicasol şu anda 180 hektar organik alana sahip. Bu toplamın yüzde onu. Ayrıca, bazı arazilerimiz PlanetProof sertifikalıdır. Bu, esas olarak işlemcilere satılan ürünler içindir. Ve son yıllarda sürdürülebilirliğe yönelik önemli adımlar attık. Güneş panelleri, su geri dönüşümü ve plastiğin azaltılması gibi şeylere yatırım yaptık," diyerek sözlerini bitiriyor Stephan.
Daha fazla bilgi için:
Stephan van Marrewijk
Vicasol
04738, Puebla de Vicar, Almería, İspanya
Yayın Tarihi: