Uzmanlar, sera sebzelerinde ithal ikame potansiyelini değerlendirdi
Rusya Ziraat Bankası'nın basın servisi, sebzelerde tüketimin ve ithal ikamesinin büyümesindeki ana faktörün sera işinin gelişmesi olduğunu söyledi. Örtüaltı sebzelerinde toplam ithalat ikamesi potansiyeli 600 bin ton civarındadır.
Bugün, bankanın hizmet verdiği seraların önemli bir kısmının kendi mini enerji santralleri var, çoğu, rekor hasatlara olanak tanıyan güçlü bir ek bitki aydınlatma sistemi ile donatılmış, dedi, müdür yardımcısı Dmitry Bronnikov. Rosselkhozbank'ın en büyük işletme departmanı.
Sektörün yakın geleceği
Örtü altı sebze üretiminin yapısında, üretimin %95'inden fazlasını oluşturan domates, salatalık, marul ve yeşillikler hakimdir. Sera sebzelerinin toplam ithalat ikame potansiyeli yaklaşık 0.6 milyon tondur.
İç mekan yetiştiriciliğinin gelecek vaat eden bir diğer alanı da çiçekçiliktir. Banka, hükümetin çiçek seralarına imtiyazlı kredi verme konusundaki yeni girişimleri göz önüne alındığında, bu alanın yeni yatırımcılar çekebileceğini öngörüyor.
“Sektör olgunluk aşamasına girdi, pazarın doygunluğu ve ithal ikamesi nedeniyle yeni kapasitelerin devreye girme oranı düşecek. Rosselkhozbank, 2025 yılına kadar mahsul açısından ülkenin tüm bölgelerinde domates yetiştirmek için seralar, yalnızca Doğu Sibirya ve Uzak Doğu'da ise yüksek verimli salatalık yetiştirme fırsatı görüyor. Aynı zamanda şu segmentlerde de önemli bir potansiyel görüyoruz: Bunlar salatalar, otlar, biberler, patlıcanlar, bahçe çilekleri” dedi Bronnikov.
Ona göre yeni projelerin toplam potansiyeli, gelişmemiş kesimlere ağırlık verilerek 800 hektar olarak tahmin ediliyor. Ancak uzman, bu segmentlerdeki sera inşaatının yatırımcılardan yeni beceriler gerektireceğini belirtti.
Rusya Ziraat Bankası'na göre son beş yılda ülkede yaklaşık 1.5 bin hektar sera kompleksi işletmeye alındı ve modernize edildi. Geçen yıl toplam alanı yüzde 10 artarak 3.3 bin hektara çıktı. Genel olarak ülkede şu anda 400'den fazla çiftlik var.
Finans kuruluşundan uzmanlara göre modern, verimli seraların inşası, sebze yetiştiriciliğinde ithal ikame potansiyelinin farkına varılmasına ve kişi başına genel olarak sağlıklı ve taze ürün ve sebze tüketiminin artmasına yardımcı olacak. Şu anda kişi başına 107-108 kilogramdır ve Kanada, Fransa, Almanya, Avustralya, Japonya, İsveç, Finlandiya ve diğer birçok ülkenin önündedir. Kişi başına sebze tüketiminde dünya rekoru Çin'de (yılda 377 kilogram).
Banka, uygun koşullar sağlandığı takdirde 2030 yılına kadar Rusya'da sebze tüketiminin yılda 115 kilograma çıkabileceğini de sözlerine ekledi.
Başarılı vakalar
Finans kuruluşu, bankanın işbirliği yaptığı sera komplekslerinin geliştirilmesine ilişkin başarılı örneklerden örnekler verdi. Böylece, 2013 yılında ECO-kültür şirketler grubu, 9 hektarlık alana sahip yalnızca bir küçük film serasına sahipti. Şu anda Rusya genelinde 530 hektarın üzerinde işletme ve inşaat halindeki seraları ve sera yapıları ve ekipmanlarının üretimi için kendi tesisi bulunmaktadır.
ROST Şirketler Grubu, 2013 yılında sıfırdan, bugün ülkenin çeşitli bölgelerinde 500 hektarlık modern seraları içeren bir holding inşa etti.
Bankaya göre bir diğer başarılı örnek ise Kaluga bölgesinde 107 hektarlık yenilikçi bir sera kompleksine sahip olan Agro-Invest şirketler grubudur. Tesislerde enerji maliyetlerini azaltan LED aydınlatma sistemleri kullanılmaktadır. Bu, LED teknolojisinin kullanımı açısından dünyanın en büyük sera kompleksidir.
Bir diğer benzersiz proje ise Rostov bölgesindeki 22 hektar alana sahip, kendi tarlasından elde edilen gaza dayalı olarak elektrik üretimi yapılan Donskaya Usadba seraları.
YugAgroHolding şirketler grubunun yeni sera kompleksi şu anda Grozni banliyölerinde faaliyet gösteriyor, 5 yılında 2022 hektarlık bir alanın daha faaliyete geçmesi planlanıyor.
Basın servisi, Rosselkhozbank'ın 205 bölgedeki projelerde sera sebze yetiştiriciliğine genel olarak yaklaşık 54 milyar ruble ayırdığını söyledi.