Bu yıldan itibaren, tüm yıl boyunca Albert Heijn'de Hollanda salatalıkları mevcuttur. Albert Heijn'de sebze satın alan Gijs Heineke, bunun gelişmiş teknikler ve yetiştiricilere satın alma garantisi sunarak mümkün olduğunu açıklıyor. Heineke: “Evde yetiştirilen salatalıklar çok daha taze. Hasattan iki gün sonra tezgahınıza koyabilirsiniz.”
Albert Heijn'in müşterilerine tüm yıl boyunca Hollanda salatalıkları sunarak, kış aylarında lojistik zinciri iki gün kısaltıldı.
Albert Heijn her yıl yaklaşık 50 milyon salatalık satıyor. Ürün, süpermarket zincirinin anlaşmalı olduğu düzenli yetiştiricilerden gelmektedir. Süpermarket zinciri, giderek daha fazla yerel ürüne odaklandığını söylüyor. Bu yıl, Hollanda topraklarından 40 milyondan fazla meyve ve sebze ürünü eklenecek.
Salatalık, meyve ve sebze reyonunun en popüler ürünüdür. “Salatalık çok popüler çünkü hemen hemen herkes salatalık yemeyi sever, atıştırmalık olarak, salatada, işe giderken, antrenmanlarda ve (evde) ofiste. Heineke'ye göre salatalık, önerilen günlük 250 gram sebze miktarına ulaşmanın kolay bir yoludur.
Kaynak: Albert Heijn