Blue Water Farms, vaşak ve bitki ürünleri üretmek için RAS olarak bilinen devridaimli su ürünleri yetiştiriciliği sistemleri teknolojisini kullanmayı planlayan Minnesota merkezli bir girişimdir.
Şirket, bir vaşak kuluçkahanesi, büyüyen balıklar için tanklar ve işleme tesislerinin yanı sıra marul, çilek, kiraz domates, otlar ve diğer ürünleri üreten bir akuaponik operasyon işletmeyi planlıyor.
Clarence Bischoff, Blue Water Farms'ın kurucusu ve CEO'sunun yanı sıra Minnesota Su Ürünleri Birliği'nin kurucusu ve başkanıdır.
Bischoff, "Blue Water Farms ile harika insanlardan oluşan bir ekip oluşturabildiğimiz için şanslıyız" dedi. "Bilim adamlarımız, mühendislerimiz, çeşitli türden iş uzmanlarımız var ve hepimiz iş planımızı geliştirmek ve ardından planları uygulamak için gereken sermayeyi artırmak için çalışmaya hazırız."
Blue Water Farms tesislerinin Red Wing, Minn.'de olmasını isteyen Bischoff, finansal sürdürülebilirliği en üst düzeye çıkarmak için şirketin aynı zamanda tesislerdeki atıklardan en iyi şekilde yararlanmak istediğini söyledi. Yetiştirme tesisinden ve kuluçkahaneden elde edilen su besin açısından zengin olduğundan bitki yetiştirmede kullanılabilir.
"Bu, şirketimizin önemli bir parçası olan sürdürülebilirlik ilkeleriyle gerçekten uyumlu" dedi.
Makalenin tamamını www.brainerdispatch.com adresinde okuyun.