Liwayway Pazarlama Şirketi, Oishi markası ve 100'den fazla ürün çeşidi ile Asya'nın önde gelen atıştırmalık firmalarından biridir. 70 yıl önceki mütevazi “gawgaw” ve kahve başlangıçlarından, daha büyük ve daha heyecan verici maceralara atıldı.
1974 yılında Oishi hayata geçirildi ve Oishi Karides Krakerleri ve Kirei gibi ikonik ürünlerle çok ünlü atıştırmalık markası haline geldi. Macera, Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon gibi ürünlerden Pillows'tan sürpriz çikolata patlamalarına kadar bir tutam yaratıcılık ve yenilikle devam etti. Bugün, Oishi'nin “The World of O, Wow!” Asya'da eğlenceli ve lezzetli lezzetlerin izlerini bırakarak genişlemeye devam ediyor: Çin, Vietnam, Myanmar, Tayland, Endonezya, Kamboçya ve Hindistan.
2021'de bir ilk Elea PEF Advantage B1 sistemi Elea'nın Çin'deki bölgesel ortağı ile yakın işbirliği içinde Liwayway'in patates cipsi hattına kuruldu Pekin Lenno Ticaret A.Ş.
Elea sistemleri, hücre parçalanmasını indüklemek, doku dokusunu yönetmek ve kütle ve enerji aktarımını iyileştirmek için düşük enerjili ve kısa süreli bir süreç olan elektroporasyon adı verilen termal olmayan bir etki kullanır. Yiyecek ve içecek endüstrisi için Pulsed Electric Fields (PEF) sistemlerinin lider tedarikçisi olarak Elea, kurulduğu 2012 yılından bu yana patates kızartması, patates cipsi işleme, sebze ve meyve suyu endüstrilerinde 200'den fazla endüstriyel ölçekli sistem kurmuştur.
Elea PEF faydaları arasında daha yüksek dilimleme performansı ve verimi, daha düşük kızartma süresi ve sıcaklığı, daha düşük yağ alımı ve iyileştirilmiş nihai ürün kalitesi yer aldı. Son zamanlarda, Liwayway bu yıl Ekim ayında ikinci bir ünitenin devreye alınması için sipariş verdi.
Elea ve Lenno'da, Liwayway Marketing Corporation ekibiyle çalışmaktan onur ve gurur duyuyoruz.
Pekin'de Elea PEF demo ve test merkezi
Beijing Lenno Trade Co., Ltd., Avrupa ve Kuzey Amerika'dan ithal edilen gelişmiş gıda işleme makineleri için profesyonel bir ajans ve Elea'nın Çin pazarı için özel temsilcisidir.
Quakenbruck'tan Elea PEF sistemlerimizin yanı sıra Lenno'nun ithal ettiği makineler arasında Belçika'dan FAM kesiciler, Almanya'dan MHS dilimleyiciler ve KOLBE şerit testereler/kıyıcılar, Hollanda ve ABD'den KEY ayırıcılar/çalkalayıcılar ve Hollanda'dan FINIS sebze işleme hatları vb.
Lenno, yalnızca tek makine setlerine değil, aynı zamanda kapsamlı üretim hatlarına sahip anahtar teslim projelere de odaklanıyor. Bu arada Lenno, müşterilerine profesyonel satış sonrası hizmetler ve teknik destek de sağlıyor.
2021'de Lenno, Pekin ofisinde 800 metrekareden fazla bir demo merkezi ve test laboratuvarı kurdu. Şu anda Elea'nın PEF Advantage B1 sistemi, FAM kesici çeşitleri ve ithal mutfak robotlarının diğer demo makineleri ile donatılmıştır.
Lenno, satın almadan önce referans için görsel ve doğru test sonuçları sağlamak için ziyaretler ve denemeler için demo makinelerinin hazır bulundurulmasının çok önemli olduğuna inanıyor. Bu nedenle Lenno, Çin'in her yerinden müşterileri her zaman ziyaret etmeye ve test etmeye davet ediyor.
Beijing Lenno Trade Co., Ltd. hakkında daha fazla bilgi edinin. www.lenno.cn ve Elea PEF Advantage sistemlerimiz https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/