Önde gelen küresel paketleme ekipmanı şirketi MAF RODA, Avustralya'daki teknolojideki büyük gelişmeler sayesinde endüstrinin artık her bir meyve parçasını her zamankinden daha kapsamlı bir şekilde analiz edebildiğini söylüyor.
APAL'in çevrimiçi Hasat Sonrası Seminerinde konuşan MAF Okyanusya Satış Direktörü Phil Alexander, yetiştirici, paketleyici ve ekipman üreticisinin gelecekte "akıllı bir pakethane" geliştirmede aynı amacı gerçekleştirmek için çalıştığını söylüyor.
Temel iki unsurdur; tutarlı yüksek kaliteli ürün çıktısı ve minimum işçilikle paketleme verimliliği ”dedi. “Bunlar, iki yönde iş yaptığımız işi yürüten hedeflerdir. Biri vizyon ve sensör geliştirme, diğeri ise paketleme otomasyonu ve robotik. "
MAF RODA, 16 ülkede 11 şubesi bulunan küresel bir şirkettir ve Victoria tesisi 1976'dan beri üretim yapmaktadır. Bay Alexander'a göre teknoloji açısından en son teklif Globalscan 7'dir.
“Standart olarak RGB ve üç kızılötesi spektral görüntüye sahip” dedi. Narenciye veya mango gibi belirli uygulamalar için bir UV spektral görüntü de ekleyebiliriz. Bu artık kameradaki tek bir mercekle sağlanıyor - daha önce bu sonucu elde etmek için 4-5 kameramız olacaktı. Artık bunu tek lensli kamera ile yapabiliyoruz. Her şeritte, her bir meyve parçasını analiz eden üç kameramız var ve gelişmiş kameralar, sürekli artan bilgisayar gücü, algoritmalarımızda daha iyi matematik ve makinenin büyümesi sayesinde meyvede 10 yıl öncesine göre çok daha fazlasını analiz edebiliyoruz. öğrenme."
Bay Alexander, MAF RODA'nın görüş sistemlerini tamamlamak için, artık dahili izleme için kullanılan bazı kızılötesi platformların olduğunu açıklıyor.
“Bu alanda iki sensörümüz var; biri kuru maddeye ve meyvenin tatlılığına bakma anlayışı, diğeri IDD dahili kusuru ”dedi Bay Alexander. “On iki tanesini tüm farklı tasnif makinesi türlerine kurduk. Herkesin bu dahili kusur ölçümlerine erişmesine izin vermek için Avustralya'da daha önce var olan her şeyi iyileştirmeyi başardık. Tedarik zinciri için neredeyse endüstri standardı haline geldi. "
Sensörlerle ilgili bazı ilginç çalışmalar olduğunu, özellikle de medikal sektörden bilgilerin tekrar meyve araştırmalarına aktarılması olduğunu ekledi. MAF Okyanusya Satış Direktörü, meyvelerdeki kontaminasyonu toplamak için yumuşak röntgenlerin kullanılabileceğini söylüyor.
Alexander, "Ancak birden fazla sensörle röntgen kullanırsak, iç kusurları tespit etmek için kullanılabilecek 3 boyutlu bir meyve görüntüsü geliştirebiliriz" dedi. “Aynı şekilde, manyetik rezonans veya MRI; MRI kullanılarak meyvelerden çıkan bazı şaşırtıcı bilgiler var. Şu anda dezavantajı, gerçekten pahalı ve çok yavaş olmasıdır. İsrail'de bu çalışmaya devam eden ve bunu gerçek meyve ayıklama dünyasına yaymaya çalışan birkaç grup var. Bu uygulamanın, taşınabilir bir MRI taramasıyla meyve tepsilerine bakılabildiği bir biyogüvenlik denetim sürecinin parçası haline geldiğini görüyorum. "
Bay Alexander, başka bir büyüme alanının veri toplamada olduğunu, çünkü paketleme kulübesinin her bir meyve parçasının incelenebileceği tek yer olduğunu söylüyor. Bu nedenle, bu verilerin analizi, meyve bahçesi bilgilerini, paketleme tesisini, kalite denetimini ve izlenebilirliği içerebilir.
"Bu size tarım bilimi ve hasat sonrası tedavileriniz hakkında gerçekten doğru bilgiler verebilir" dedi. “Tüm süreç boyunca bir veri patlaması toplanabilir. Ek olarak, oldukça basit bir konu olan sıcaklık ve sağlam bir soğuk zincirin bakımı gibi şeyler hepimiz tarafından oldukça iyi biliniyor, ancak oldukça göz ardı ediliyor. Raf ömrünü korumak için ürün geçmişini ve analitiği kaydetmeye adanmış bazı yeni ürünler olacağını düşünüyorum. Ek olarak, paketleme kulübesinde bulunan tüm verileri alacak ve bunları üreticilere ve paketleyicilere cevaplar veren gerçek istatistiklerle analiz edecek yazılım ürünlerinin de gelişeceğini görüyorum. "
Sensörlere ve veri toplamaya ek olarak, MAF ayrıca robotik ve otomasyon alanında, ürünün gerçek paketlenmesine yardımcı olan çeşitli teknoloji sistemleriyle birlikte çalışmaktadır.
Bay Alexander, "Bana her gün sorulan temel soru, yetiştiriciye paketleme maliyetini nasıl düşürebilirim," dedi. “Bu hemen hemen emeğin süreçten çıkarılmasına eşittir. Bu, COVID-19 salgını ve işgücü sıkıntısı ile bu yıl giderek daha önemli hale geliyor. Sektördeki ilerici düşünürlerimizden bazıları, ön boyutlandırma ekipmanının benimsenmesiyle muhtemelen 2000'lerden önce, hatta 1980'lere geri döndü. Oradan, Avustralya'da dokuz adet önceden boyutlandırılmış MAF sistemine ve dünya çapında 135 sisteme sahip olduk. Bazıları küçük yetiştiricilerden, büyük 120,000'den fazla silo şirketlerine kadar. Artık ürünümüzü ön boyut kullanarak sıraladığımıza ve elimizde ne olduğunu bildiğimize göre, daha fazla robotik sunmak için hattın ilerisine bakmaya başlayabileceğimizi biliyoruz. "
Bay Alexander, MAF RODA'nın meyveleri kutulara yerleştirilmeden önce yönlendiren ve tepsilere yerleştiren iki tür paketleme robotuna sahip olduğunu söylüyor: line pack ve fast pack.
"Dünya çapında çeşitli konfigürasyonlarda bu paketleme robotlarından 62 tanesine sahibiz" dedi. “Yani artık kulübede çok az insanla toplanabileceğimiz noktadayız. Kutunun içine koyduğumuzda, paletlemede de otomasyon var. Ancak bizim için zorluk haline gelen bir başka şey de çevresel ambalaj kullanmaktır. MAF, özellikle karton ön ambalaj ortamı için makinelerin geliştirilmesi olmak üzere sürdürülebilir ambalajın geliştirilmesinde yer almıştır. Bu, gelmeye başlayan ekipmanın bir kısmı ve bunun Avustralya'da da yaygınlaşması var. "
Daha fazla bilgi için
MAF Okyanusya
Tel: + 61 3 5367 3155
maf@maf-oceania.com
www.maf-roda.com/tr