En olumsuz hava koşullarında bile karlı seracılık yapılabilir
Bir gün önce meslektaşlarım ve ben, Karaganda yakınlarındaki Trudovoye köyünde, Sary-Arka'nın soğuk bozkırlarının tam kalbinde etkileyici bir sera olan benzersiz bir tarım işletmesinin bölgesini ziyaret ettik. Burada 1.5 hektarlık arazide tüm yıl boyunca sulu salatalık yetiştirilmektedir. Geleneksel kış kar fırtınalarına sahip bu yerler için ender bulunan "Nur-Agro" çiftliği, nispeten yakın zamanda basit bir çiftçi Batyr Darmenov (resimde) tarafından açıldı.
Hiçbir şey birdenbire ortaya çıkmadığına göre, görünüşe göre Batyr'ın iş gidişatı önceden önceden belirlenmişti. Girişimci, bahçeleri, seraları ve çok çeşitli tarımsal işletmeleri ile ünlü Özbekistan'dan geliyor. Zamanla Kazakistan'a, Karaganda'ya taşındı ve burada önce bir perakende satış noktasında çalıştı - sebze sattı.
Sonra biraz para biriktirdim ve yardım için Agrarian Credit Corporation'a başvurdum. Böylece, 2018'den beri Darmenov çiftliğiyle birlikte başladı ve yavaş yavaş büyüdü. Önce yarım hektarlık ilk serayı kurdum, onu katı yakıtla (Karaganda kömürü) çalışan bir ısıtma sistemiyle donattım, sonra sıra iki kat daha büyük olan ikinci seraya geldi.
Şimdi, Kasım 2022'de, çiftliğinin arazisinde mevsime bağlı olarak günde 15 - 25 ton tantu çeşidinden salatalık toplayan 1-1.5 kişi çalışıyor. Girişimci, ACC'den 150 milyon tenge için krediler geliştiriyor. Sera kompleksi seviyesine ulaşmamızı ve yılda 1 bin tona kadar salatalık üretmemizi sağlayacak üçüncü seraya genişletme planları var.
Yetkili iklim kontrolüne ek olarak, Barmenlerin damla sulama teknolojisini başarıyla kullandıklarını not ediyorum. Ve gelecekte, sera ticaretinin yürütülmesinde Hollanda ve İtalyan teknolojilerini birbirine bağlamayı planlıyor.
Batyr Darmenov'un Karaganda'daki projesi - şeffaf çatısı altında Kazakistan'ın bu iklim bölgesine özgü acı soğukta bile sulu salatalıkların yetiştirildiği büyük bir sera - kendi türü arasında teknolojik olarak oldukça ileri ve ileri.
Evet, bir yandan enerji ekosistemi kömüre kapalı. Ancak Karaganda'daki bir girişimcinin bu kadar popüler ve ucuz bir yakıtı küçümsemesi tuhaf olurdu. Öte yandan Darmenov, radyatörlere ek olarak, boşlukları ılık su boruları, mineral yün, seranın çatısına kafes şeklinde dikey olarak uzanan filizler için kaplarla donattı.
Tantu türünden hıyar yetiştirmek için bir yıl, yani iki tam mevsim yetecek kadar mineral yün vardır. Ayrıca fidanlı tüm kaplarda damla sulama hortumları bulunmaktadır.
Seranın çatısı hücresel polikarbonattan yapılmıştır. Bu malzeme güneş ışığını yayar ve bitkileri ultraviyole radyasyonun olumsuz etkilerinden güvenilir bir şekilde korur.
Toplamda, sera içinde mükemmel iklim kontrolüne yol açar. Dışarısı soğuk, don veya kar fırtınası ve içerisi artı aşırı nem içermeyen sıcaklık. Bu sayede Darmenov salatalıkları çok sulu değil, doğru – sıkı, çıtır çıtır ve hoş kokulu. Hem Karaganda pazarlarında satıyor hem de Astana, Akmola bölgesi, Pavlodar ve Pavlodar bölgesinde alıcılara satıyor.
Astana ve Pavlodar'dan Karaganda serasına tırlar geliyor, kendilerini yükleyip IP Nur Agro ürünlerini başkentlerine ve bölgelerine götürüyorlar.
Böylece bir girişimcinin emeği ve Tarım Kredi Kurumu #agrocreditkz'den aldığı kredi sayesinde çalışanlarıyla birlikte günlük olarak topladığı bir ton salatalık alıcısını buluyor. Hala olacak mı?
Валерий САМАРЕЦ-СУРГАНОВ