Hollandalı sera bahçeciliği girişimcilerinin seralarında hangi tropik meyveler umut vaat ediyor? Bu soruyla Wageningen University & Research'ün Sera Bahçe Bitkileri ve Çiçek Soğanları İş Birimi avokado, papaya ve mango yetiştiriciliği konusunda bir araştırma başlattı. Bu üç üründen papayanın kısa vadede en fazla potansiyele sahip olduğu ortaya çıktı. Bu araştırma sayesinde, Hollandalı bir yetiştirici şimdi ticari olarak papaya yetiştiriciliğine başlamıştır.
Araştırma için, Bleiswijk'teki araştırma yerine üç mahsulün farklı çeşitleri ekildi. Tropikal meyve yetiştiriciliğinin ışık, su ve tozlaşma gibi çeşitli yönleri araştırıldı. Araştırma, papayanın sağlıklı bir iş modeli için en iyi şansı sunduğunu gösterdi.
Papaya, sözde kavun ağacının meyvesidir. Meyve doğrudan gövde üzerinde, bir yaprağın altında büyür. İyi bir hasat için, düzgün meyve yetiştirmek için yaprakların zamanında çıkarılması gerekir. Bir kavun ağacının üç olası cinsiyeti vardır: erkek, dişi ve hermafrodit. Papaya yetiştiriciliği için, istenen uzun meyve şeklini veren hermafrodite ihtiyaç vardır. Bu, fidelerin cinsiyetinin uzman bir şirket tarafından yapılması gerektiği anlamına gelir.
Kısmen bu araştırma sayesinde, papaya şimdi dört hektarlık bir Hollanda serasında yetiştiriliyor. Bu, Bleiswijk'teki çalışmadan sadece birkaç yıl sonra. Bu kadar hızlı gidebiliyor olması da piyasadan gelen sorulardan kaynaklanıyor. Tropikal meyve yetiştiricilerine alıcılar tarafından düzenli olarak tropikal meyvenin Hollanda'da da yetiştirilip yetiştirilemeyeceği sorulmuştur. Örneğin, papaya esas olarak Güney Amerika'dan gelir. Ayrıca meyve İspanyol plastik seralarında yetiştirilmektedir.
Tropikal meyve yetiştiriciliğine yönelik araştırmalar SunFresh ve Hagelunie tarafından finanse edildi.