#Seralar #Rusya #Tarım #GıdaGüvenliği #İthalatİkame #SebzeÜretim
Rusya'daki seracılık işi, belirli ürünlerin ithal ikamesi ve gıda güvenliği için gerekli olan bölgelerde sera komplekslerinin genişletilmesiyle önümüzdeki yıllarda büyüyecek. Sera sebzelerinin toplam üretim hacmi 1.7 yılına kadar 2025 milyon tona çıkacak. Uzmanlar, Rusya'da sera sebzeciliğinin aktif olarak gelişeceğini öngörüyor. “Rusya Seraları” Derneği bu verileri Nisan ayında IV. Tarım Forumu “Sera Endüstrisi – 2023” Sergisinde sundu. Rapora göre, Rusya'daki toplam sera alanı 3.28 yılı sonunda 2023 bin hektara ulaşacak ve bu alanlardan 1.58 milyon tonluk yeni rekor bir sebze hasadı yapılacak. “Rusya Seraları” Derneği, sera alanlarının 3.4 yılına kadar 2025 bin hektara çıkmasını, kışlık seralardaki brüt sebze üretiminin ise 1.7 yılına kadar 2025 milyon tona çıkmasını öngörüyor. Aynı zamanda, Rusya'ya ithal edilen tüm sebzelerin değiştirilecek ve nüfusun gıda güvenliğinin sağlanmasında önemli bir bileşen olan Uzak Doğu bölgelerinde seracılığın geliştirilmesine özel önem verilecektir. “Ulusal Meyve ve Sebze Üreticileri Birliği” adlı STK'ya göre şu anda Rusya sera sebzelerinin %75'ini kendisi sağlıyor, sebzelerin geri kalan çeyreği ise ithal ediliyor. Domatesler geleneksel olarak Azerbaycan'dan ithal edilmektedir ve salatalıklar Çin, Beyaz Rusya ve Türkiye'den tedarik edilmektedir.
Sonuç:
Rusya'daki sera endüstrisinin, ithal ikamesi ve gıda güvenliği için gerekli olan bölgelerde sera komplekslerinin genişletilmesiyle önümüzdeki yıllarda büyümesi bekleniyor. “Rusya Seralar” Derneği, sera alanlarının 3.4 yılına kadar 2025 bin hektara çıkmasını, kışlık seralardaki brüt sebze üretiminin ise 1.7 yılına kadar 2025 milyon tona çıkmasını öngörüyor. Bu, ithal edilen tüm sebzelerin ikame edilmesine ve Uzak Doğu bölgelerinde seracılığın geliştirilmesi.