Türkiye Tarım Bakanlığı, 14 Nisan 2023 tarihine kadar domates ihracatına kısıtlama getiriyor. Bu önlemle Türk hükümeti, son depremlerin ardından iç pazarda fiyatlardaki keskin artışı sınırlamayı ve gıda güvenliğini sağlamayı umuyor.
Bu kararın Türk domates yetiştiricileri için ciddi sonuçları var. Bu sektör şu anda yüksek sezonda. Bu, bir tesisin üretiminin yüksek olduğu, ancak maliyetlerin de önemli olduğu anlamına gelir. Bu dönemde kilogram başına yetiştirme maliyetleri kilogram başına 0.39 ila 0.49 Euro arasında değişmektedir. İhracatın durdurulması, üreticileri onarım yapmak veya hasadı çok maliyetli hale getirmek için yetersiz marjlarla bırakabilir.
Benzer bir tabloyu geçen yıl Aralık ayında Hollanda'da gözlemledik. Diğerlerinin yanı sıra Limburg eyaletindeki meyve yetiştiricileri, elma hasadının son bölümünü burada bıraktı. NFO direktörü Sip Koning o sırada "Bu yetiştiriciler için hasat, soğutma ve ayırma maliyeti meyvelerin getirdiği fiyattan daha yüksek olacak" dedi. Belçika'da elmaların yaklaşık yüzde 15'i aynı nedenle toplanmadı.
Kaybeden Pazarlar
Türk domates ihracatçıları, özellikle ihracat kısıtlamalarının ardından değerli pazarların kaybedileceğinden endişe duyuyor. Yükselen rakip ülkelerin uzun vadeli bir anlaşma olmadan ürünlerini terk etmemesini bekliyorlar. Sektör yetkilileri, "Bu ihracat kısıtlamasını bir fırsat olarak görecekler" dedi.
TC Tarım Bakanlığı Kuzey Kıbrıs, Filistin ve Azerbaycan'a yapılan ihracatı kurallardan muaf tutsa da, Türkiye'den yapılan ithalata bağımlı diğer ülkeler üzerindeki etkisi yüksek olmaya devam ediyor. Bunlar: Ukrayna, Moldova, Gürcistan ve Romanya. EastFruit analistleri, Ukraynalı ithalatçıların hali hazırda özellikle Fas, İran ve İspanya'da alternatif domates tedarikçileri aradıklarını bildiriyor.
Her şey telafi edilemez
Ancak eastfruit analistlerine göre Türkiye'nin ithalat hacminin tamamını bu üç ülkeden yapılacak ithalatla telafi etmek mümkün olmayacak. "Bu ülkeler domates üretiminde de iyi bir yıl geçirmediler." Örneğin, İspanyol yetiştiriciler Aralık ayında nispeten yüksek sıcaklıklarla uğraşmak zorunda kaldılar, bu da sebzelerin normalden daha hızlı büyümesi anlamına geliyordu. Bu sıcak dönemi, hasadı geciktiren nispeten soğuk bir Ocak izledi.
Bunun sonuçları özellikle İngiltere'de görülmektedir. BBC haberlerine göre durum artık o kadar vahim ki, tüketici başına ancak sınırlı sayıda domates alınabiliyor. İyi haber şu ki, İspanya'daki en büyük başarısızlık sona erecek. Bunun zamanla ve genellikle Türkiye'den domates ithal eden ülkeler için yeterli olup olmayacağı henüz belli değil.